Nos délices
Nos délices
Les classiques
Croissant
Les croissants sont réalisés avec de la farine T45, du sel, du sucre, de la levure, un levain liquide, de l’eau froide, des œufs et du beurre. Un véritable plaisir feuilleté.
Brioche grand-mère
Cette brioche savoureuse est préparée avec de la farine la Fine T45, des œufs, du sucre, du miel, du beurre, du sel, de la levure, et un levain liquide jeune. Une recette idéale pour des moments gourmands.
L’irrésistible gâche
La gâche se compose de farine Fine 45, de lait, de crème fraîche épaisse, d’œufs, de sucre, de miel, de beurre, de levure et d’un levain levure. Une touche de rhum vient parfaire ce mélange délicat et gourmand.
Pain au chocolat
Les pains au chocolat sont confectionnés avec de la farine T45, du sel, du sucre, de la levure, un levain liquide, de l’eau froide, des œufs et du beurre. Ils sont garnis de délicieuses barres de chocolat noir pour une douceur irrésistible.
Pain aux raisins
Le pain aux raisins est préparé avec une pâte levée feuilletée garnie de crème pâtissière onctueuse et de raisins secs délicatement infusés.
Cookies
Les cookies sont faits avec de la farine, du sucre brun, du beurre, des œufs, des pépites de chocolat, et une touche de vanille. Parfaits pour une gourmandise croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Cake marbré
Le cake marbré est un mélange harmonieux de pâte à la vanille et de pâte au chocolat, créant un effet marbré à la fois esthétique et savoureux.
Brioche feuilletée
La brioche feuilletée marie la richesse d’une pâte briochée et le croustillant d’un feuilletage au beurre. Une gourmandise idéale pour les petits-déjeuners ou les goûters.
Torsade chocolat
Les torsades au chocolat sont constituées d’une pâte levée feuilletée garnie de délicieuses barres de chocolat, formant une torsade gourmande et fondante.